Oomega-3 ja Proteiin: Keha ehitusblokid

Kaasaegse tervisliku eluviisi alus peitub tasakaalustatud toitumises, kus valk ja Oomega-3 rasvhapped mängivad olulist rolli. Mõlemad toitained on keha optimaalseks toimimiseks hädavajalikud, kuid neil on erinevad funktsioonid ja eelised. Vaatleme neid lähemalt.

Viimase kümnendi jooksul on inimesed üha enam keskendunud oma sportlikule sooritusele, soovides hea välja näha ja end hästi tunda. Kuid parema lihasmassi ja sportliku tulemuse saavutamiseks suureneb keha toitumis- ja energiavajadus.

Valgud, tuntud ka kui proteiinid, on meie keha ehitusplokid. Need aitavad ehitada ja taastada lihaseid, organeid, nahka, juukseid ja toetavad isegi immuunsüsteemi. Nad toimivad nagu pisikesed töölismesilased, kes tagavad, et kõik meie kehas toimiks sujuvalt.

Valgud on olulised kõigis eluetappides, mistõttu tuleb neid piisavas koguses toiduga saada. Teatud tingimustes võib valguvajadus isegi suureneda, näiteks menopausi ajal.

Valk on üks kolmest peamisest makrotoitainest, koos rasvade ja süsivesikutega. See koosneb aminohapetest, mis toimivad “tellistena” rakkude, kudede, lihaste, ensüümide ja hormoonide moodustamisel.

Peamised funktsioonid:

• Lihasmassi arendamine ja säilitamine
• Immuunsüsteemi tugevdamine (antikehade tootmine)
• Hormoonide ja ensüümide tootmine
• Kudede taastamine

Kui palju valku on meil vaja?

Keskmiselt soovitatakse tarbida 1,2–2 g valku kehakaalu kilogrammi kohta päevas, sõltuvalt füüsilisest aktiivsusest.

Kvaliteetsed valguallikad:

• Loomse päritoluga: Munad, kana, veiseliha, kala, piimatooted
• Taimse päritoluga: Kaunviljad, pähklid, seemned, soja, kinoa

Mis on munamembraani valk?

Munamembraan on õhuke, läbipaistev kile munakoore ja munavalge vahel. See membraan sisaldab kõrgekvaliteedilisi valke ning mitmeid väärtuslikke bioloogiliselt aktiivseid aineid:

• Kollageen (I, V ja X tüüp)
• Hüaluroonhape
• Glükoosamiin ja kondroitiin
• Lüsosüüm (antibakteriaalne kaitse)
• Elastiin

See valk erineb traditsioonilistest toiduvalkudest (nt vadaku- või taimne valk), kuna see sisaldab sidekoe struktuuri jaoks olulisi aineid, mis aitavad taastada liigeseid, kõõluseid ja nahka.

Tervise kasu:

Kudede taastumine: Sobib sportlastele või füüsiliselt aktiivsetele inimestele, aidates kõõluste ja sidemete taastumisel.

Liigeste tervis: Uuringud näitavad, et munamembraani valk võib vähendada liigeste jäikust ja valu, eriti osteoartriidi korral. See toimib sarnaselt glükoosamiini või kondroitiiniga, kuid on looduslikuma päritoluga ja sünergilise toimega.

Nahk ja niisutus: Hüaluroonhape ja kollageen aitavad säilitada niiskust ja taastada naha struktuuri.

Munamembraani valk ei ole sama mis munavalge!

Selle tõhusaks tarbimiseks ekstraheeritakse see tööstuslikult munakoortest ning pakitakse meile sobivasse kapsli või pulbri vormi.

Munavalge valk

Munavalge valk on valk, mis saadakse munavalgest. See on üks kõrgeima kvaliteediga valke, mis sisaldab kõiki asendamatuid aminohappeid. See saadakse kanamunade munavalgest, kuivatades ja töötlemise käigus muutes selle pulbriks. See koosneb peaaegu täielikult valgust—ilma rasvadeta ja väga madala süsivesikute sisaldusega. Seda peetakse “täisväärtuslikuks” valguks, kuna see sisaldab kõiki 9 asendamatut aminohapet.

Munavalge valgu eelised:

• Kergemini seeditav kui mõned teised loomse päritoluga valgud
• Madala kalorsusega—sobib kaalulangetamise dieetidele
• Kõrge bioloogiline väärtus—organism kasutab seda tõhusalt lihaste taastamiseks ja kasvuks
• Väiksem allergiarisk võrreldes vadaku- või kaseiinivalguga

Kuidas seda tarbida?

Munavalge valk on sportlaste valgu pulbri kujul laialdaselt saadaval.

• Võib lisada smuutidesse, pannkookidesse, kaerahelvestesse või muudesse toitudesse
• Soovitatav pärast treeningut või valguallikana päeva jooksul

Munavalge valgu tervise eelised:

• Toetab lihaste kasvu ja taastumist
• Aitab kehakaalu kontrolli all hoida—pakub pikemaajalist täiskõhutunnet
• Sõbralik südamele—ei sisalda rasvu ega kolesterooli
• Parandab ainevahetust
• Toetab luude ja kudede tervist

Oomega-3: Põletikuvastased ja aju tervist toetavad rasvhapped

Oomega-3 rasvhapped on polüküllastumata rasvad, mis on hädavajalikud, kuna keha ei suuda neid ise sünteesida. Need tuleb saada toidust või toidulisanditest.

Peamised vormid:

• EPA (Eikosapentaeenhape) – Pakub põletikuvastast toimet
• DHA (Dokosaheksaeenhape) – Oluline aju, silmade ja südame tervisele
• ALA (Alfa-linoleenhape) – Taimne vorm, mida keha muudab vaid osaliselt EPA-ks ja DHA-ks

Oomega-3 tervise eelised:

• Toetab südame ja veresoonkonna tervist
• Vähendab põletikku organismis
• Parandab aju funktsioone ja meeleolu
• Toetab liigeste tervist ja silmade tööd

Oomega-3 allikad:

• Rasvased merekalad
• Mereannid
• Looduslik kalaõli, mis saadakse loodusest väikestest kaladest (sardiinid, anšoovised, makrell) või tursamaksaõli
• Vetikaõli – NORSAN Omega-3 Vegan on kvaliteetne valik
• Linaseemned, chia seemned, kreeka pähklid (ALA vorm)

Soovitatav päevane Omega-3 annus:

Üldine soovitus on 2000 mg Oomega-3 päevas. Seda toetavad teadusuuringud ja üle 30 000 individuaalse rasvhapete analüüsi. Sellele vastab ligikaudu:

• 1 supilusikatäis Omega-3 Total või Omega-3 Arktis
• 1 teelusikatäis Omega-3 Vegan päevas

Omega-3 tuleb võtta koos toiduga, et see paremini imenduks. Tühja kõhuga rasvade imendumine ei aktiveeru, mistõttu on oht, et väärtuslik õli imendub vaid osaliselt. Oluline on, et õli ei kuumutataks. Hommikul, lõunal või õhtul võtmine pole nii tähtis kui toiduga kombineerimine.

Proteiin + Oomega-3: Võimas kombinatsioon aktiivsete inimesele

See kombinatsioon on eriti kasulik:

• Sportlastele ja aktiivsetele inimestele – Proteiin aitab lihaseid ehitada, Oomega-3 vähendab treeningust tingitud põletikku
• Depressioonile või kognitiivsetele häiretele kalduvatele inimestele – Oomega-3 toetab aju funktsiooni, proteiin hoiab neurotransmitterite tasakaalu
• Eakatele – Proteiin vältib lihaskadu, Oomega-3 toetab südame ja liigeste tervist

Oomega-3 ja proteiini segamine smuutis

Üks lihtsamaid ja tõhusamaid viise mõlema toitaine lisamiseks igapäevasesse toitumisse on toitainerikas smuuti, mida saab valmistada šeikeris või blenderis. See smuuti on eriti kasulik pärast treeningut, hommikusöögiks või tervisliku vahepalana.

Miks neid kombineerida?

• Proteiin soodustab lihaste taastumist ja kasvu
• Oomega-3 vähendab põletikku ja parandab rakkude taastumist
• Koos parandavad nad taastumisprotsessi, ainevahetust ja üldist tervist

Soovitused:

• Lisa kalaõli vahetult enne tarbimist, et säilitada selle kvaliteet ja maitse. NORSAN tooted ei oma tavaliselt tugevat kalajärgset maitset, eriti kui neid segada tugevamate maitsetega nagu vanill või marjad,
• Kui eelistate veganversiooni, kasutgea taimset proteiini (nt herne- või riisiproteiin) ja vetikaõli Oomega-3 allikana (DHA ja EPA).

Munavalgu ja Oomega-3 kombineerimine teiste proteiinidega

Munamembraani proteiin täiendab Oomega-3 rasvhappeid, mis vähendavad liigeste põletikku, ja tavalist toiduvalku, mis toetab lihaste säilimist.

Kordame:

• Võtke Munavalgu proteiini hommikul või koos söögiga.
• Kombineerige seda Oomega-3 õliga (nt: NORSAN) ja kollegeeniga proteiinijoogis või hommikusmuutis.
• Lisage Vitamiin C, mis aitab kaasa kollageeni sünteesile.

Kokkuvõtteks:

Nii valk kui ka Oomega-3 rasvhapped on iga inimese toitumises hädavajalikud. Need täiendavad teineteist—valk ehitab ja säilitab struktuuri, samal ajal kui Oomega-3 toetab rakkude funktsiooni ja kaitseb põletiku eest. Neid toitaineid tasakaalustatult tarbides saame oluliselt parandada nii füüsilist kui ka vaimset tervist pikemas perspektiivis.

Munamembraani valk on unikaalne ja väärtuslik täiendus tervislikule eluviisile, eriti neile, kes hoolivad liigeste painduvusest, naha tervisest ja kudede taastumisest. Selle kombineerimine Oomega-3 ja kvaliteetse valguga loob tugeva aluse pikaajalisele tervisele ja liikuvusele.

Proteiini ja Oomega-3 ühendamine smuutis annab funktsionaalse, tervisliku ja maitsva toidulisandi. See on ideaalne aktiivsetele inimestele, neile, kes hoolivad südame ja aju tervisest, ning lihastoonusest. Ühe šeikeri sisu võib olla palju enamat kui lihtsalt vahepala—see on investeering sinu tervisesse.