Soe pala
Valmib 20 minutiga
See retsept on suurepärane valik maitsvaks ja toitvaks hommikusöögiks või vahepalaks. Viigimarjad sisaldavad kiudaineid, mis aitavad kaasa normaalsele seedimisele, ning varustavad organismi ka mitmesuguste mineraalainetega. Oliiviõli on monoküllastumata rasvhapete allikas, Omega-3 Vegan EPA õli annab aga suure koguse taimset EPA-d ja DHA-d, oomega-3 rasvhappeid, mis osalevad organismis mitmetes protsessides. Toorjuust annab roale kreemja konsistentsi ja valku, värsked ürdid aga täiendavad einet aroomi ja maitsega.
Koostisosad kahele
- 6 viigimarja
- 1 tl mett või agaavisiirupit
- 1 tl oliiviõli
- Maitsestuseks soola ja pipart
- Maitse järgi oreganot ning rosmariini
- Kreemjuustu jaoks:
- 75 g kreemjuustu
- 0.5 tl sinepit
- soola ja pipart
- natuke mett või agaavisiirupit
- 2 viilu kergelt röstitud täistera leiba
Tervisele 💚
- NORSANi oomega-3 õli, portsjoni kohta kas:
Valmistamine
1. Eelsoojenda ahi 180 , valides nii pealt kui alt kuumutamise
2. Pese viigimarjad, lõika ära otsad ning lõika sektoriteks. Aseta nad väiksesse küpsetusvormi, piserda mee või agaavisiirupi ja oliiviõliga. Lisa maitse järgi soola, pipart, oreganot ning rosmariini.
3. Küpseta soojendatud ahjus umbes 20 minutit kuni nad muutuvad kergelt karamiliseerituks ja pehmeks.
4. Viigimarjade küpsemise ajal valmista kreemjuustu segu, segades kreemjuust, sinep ning mesi/agaavisiirup kausis. Lisa soola ja pipart ning muid maitseaineid enda soovide järgi. Viimasena lisa endale sobib oomega-3 õli.
5. Rösti leivaviil ning määri peale kreemjuustu segu ning lisa ahjusoojad viigimarjad, kui soovid lisa värskeid ürte ja natuke oliiviõli veel peale.
Head isu!
